Cafe

Åbningstid, cafe efterår 2018

 

 

 

Åbningstider, cafe, efterår 2018

 

Lørdag: 10 - 17

Søndag: 10 - 17

 

Til og med 9. december

 

 

Vor signatur-brunch alle week-ender,

10 -12!

 

 

Brunch Kr. 250,-

 

Røget tun med blåbær og poppede vilde ris

Øko skyr med maltrugknas og biodynamisk roesirup

Blommesalat med ristede valnødder og høvlet parmesan

Øko røræg med porre, parmesan og bacon

Røgede specialiteter med bagte tomater

Constantia2’s marmelade

Rødbedehumus med sprødt rugbrød

Unikke oste med ristede nødder i ahornsirup

Vafler med creme fraiche og solbærsylt

Kaffe/te, juice og brændte mandler

 

Cafefrokostmenu:

 

Fisketallerken kr. 135,-

Hjemmelavet sild med æblekarrysalat, rødløg, karse og kapers

Hjemmelavede fiskefrikadeller med syltet agurk og hjemmerørt remoulade

Hvidvinsdampede tigerrejer med citronmayo

 

Frokosttallerken kr. 165,-

Røgede specialiteter fra Fanøslagteren med div. tapenader

Hjemmelavet andeconfit i salat med appelsin, granatæblekerner og balsamicoglace

Hjortefrikadeller med syltede tranebær

Unikke oste med syltede blommer og ristede nødder i ahornsirup

 

Hjortefrikadeller med syltede tranebær

og ristede kartofler kr 85,-

 

Hjemmelavet andeconfit i salat med appelsin,

granatæblekerner og balsamicoglace kr.105,-

 

Hjemmelavet rødbedehumus med rodfrugtsalat,

timianfeta og sprøde havreflager kr. 85,-

 

Sprøde ovnstegte kartofler med aiöli og chilimayo kr. 55,-

 

4 slags unikke oste med syltede blommer og

ristede nødder i ahornsirup kr. 95,-

 

Hjemmelavet risalamande med syltede kirsebær kr. 65,-

 

3 æbleskiver med flormelis og hjemmelavet syltetøj kr. 45,-

 

Sprøde ovnstegte kartofler med aioli og chilimayo Kr. 55.-

 

Hjemmelavet gløgg med portvin, snaps,

mandler og rosiner kr. 65,-

 

Hjemmelavet alkoholfri hvid gløgg

med mandler og rosiner kr 50,-

 

Børnemenu, under 10 år:

 

Hjemmelavet fiskefrikadeller med syltet agurk,

hjemmerørt remoulade og ovnfritter kr. 65.-

 

Hjortefrikadeller med syltede

tranebær og ristede kartofler kr 65,-

 

Kager og boller

 

Bolle med smør kr. 28.-

 

Bolle med pålæg kr. 48.-

 

Luksuslagkage kr. 60.-

- med kaffe/te kr. 90.-

 

Tærte o.a. kage kr. 45.-

- med kaffe/te kr. 75.-

 

Dagens muffin kr. 35.-

 

Is, 1 kugle kr. 22.-

2 Kugler kr. 30.-

efterfølgende kugler kr.8.-