Brunchbuffet

 

  • Øko skyr medbiodynamisk roesirup og maltrugknas
  • Økorøræg m. langtidsbagte tomater og sprød Fanøbacon
  • Pandekager m. hjemmelavet frugtsirup
  • Hjemmesyltede hindbær m. øko rørsukker
  • Udvalg af oste m. ristede nødder i ahornsirup og frisk frugt
  • Salat med røget sværdfisk, blåbær og poppede vilde ris
  • Kyllingesalat med sprød Fanøskinke og karrydressing, mango og bladselleri
  • Silkeskårede specialiteter fra Fanøslagteren med oliventapanade og soltørret tomattapanade
  • Hjemmebagt øko rugbrød, langtidshævet lyst brød og knækbrød
  • Appelsinjuice, ufiltreret æblejuice, øko kaffe og øko te ad libitum

Extras

Crément (ca. 8 glas)

Jordbærsmoothie med øko jordbær

Friskpresset juice

Øko sodavand

Alm sodavand og danskvand

Øl 35 cl

Århus Bryghus håndbrygget øl 60cl

Kr. 350,-

Kr. 38,-

Kr. 38,-

Kr. 38,-

Kr. 34,-

Kr. 45,-

Kr. 85,-

Trækulsgrillet lakseslat m. kapers og rødløg

Salat med rejer, bladselleri og dild

Gourmet brunchpølser med stegte kartofler

Chokolade- eller hindbærmuffin

Kr. 25,-

Kr. 25,-

Kr. 25,-

Kr. 20,-

 

 

CONSTANTIA2 • NORRINGHOLMSVEJ 32 • 8260 VIBY J • TEL.: +45 86 28 51 24 • CONSTANTIA2@CONSTANTIA2.DK